FRAMBUAZLI CHEESE CAKE

Uzun bir aradan sonra tüm takipçilerime merhabalar. Malum yaz mevsimindeyiz.Bizde  elimize geçen ilk fırsatta Avrupa Turu Yapalım Dedik.İyide Yapmışız.Tüm Negatif Enerjileri Geride Bırakarak Evimize Döndük.Türkiye den  Yanımıza Ziyarete Gelen Annem ve Erkek Kardesim de Bize Eşlik Ettiler.Tatilden Döner Dönmez Yaptığım Çok Hafif Bir Cheese cake Tarifi vermek istiyorum. Ramazan Ayında Çayın Yanında Hafif Bir Tatlı Yapmak İsterseniz Buyrun Tarifi; 

 Portakallı cheese cake imizin

Malzemeleri ise;

Kreması için;

1 paket yulaflı yada Burçak Bisküvi (robottan çekilmiş)

 50 gr Tereyağ (eritilmis)

Kremasi için;

1kutu mascorpone yada tuzsuz labne peyniri

 1su bardağı süzme yoğurt

 1 su bardağışeker

1yumurta

1paket vanilya

2 yemek kaşığı un

Üzerinin sosu için;

 Dr.Oetker Frambuazlı Sos 

Süslemek için isteğe göre dondurulmuş frambuaz

Hazırlanışı;

Bisküvileri robotta un kıvamına gelene kadar çekip içerisine 50gr eritilmis tereyağını ilave edip karıştırın

.Kelepçeli kalıba bu  karışımı yerleştirin.

Yarım saat buzdolabında bekletin.Bu arada kremasını hazirlayalım.

Bir kabın içine 1kutu labne Peynirini  yada mascorpone peynirini 1 su bardağı  süzme yoğurdu 1su bardağı şeker 1 yumurtayı 2 yemek kaşığı unu ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. 

Buzdolabından çıkardığınız tabanın üzerine döküp 30dk kadar fırının orta bölümünde pişirelim.

 Cheese Cake ılıyınca

buzdolabına kaldıralım. .

Soğuyunca buzdolabındaki cheese cake in üzerine frambuazlı sosu soğutup  dökelim. 

Buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis yapalım

•